家庭食品保存是有趣的!家庭和社区健康科学(FCHS)希望你生产安全、美味的产品。了解更多。
FCHS食品保存在线研讨会
安全新闻》
接骨木果实——不是罐头:研究(2015)发现,接骨木果低酸安全,不得保存使用标准制造家庭罐头的方向水果或浆果。此外,特殊的步骤重所有原料和添加酸是必需的,即使接骨木莓果酱和果冻。国家家庭食品中心保存的过程中审查和修改配方/方向所有浆果。
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FCHS主食品保存(FMFP)
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