新泽西扩大食品和营养教育项目提供观众没有开通新泽西的营养补充援助计划(新泽西SNAP-Ed)。在2016财政年度,我们交付类1579名成年人和8362名青年。成人和青少年种族故障分别是:36%和26%黑色;47%和48%的西班牙裔;37%和28%白;亚洲的1%和5%;0%和1%本土夏威夷或其它太平洋岛民患;1%和1%的美国印第安人或阿拉斯加原住民;38%的青年认为他们是多种族。人口普查的目的,新泽西是归类为城市的100%。 Ninety-one percent of our adult education efforts occurred in central cities of over 50,000; 0% occurred in suburbs of over 50,000 people; and 9% occurred in towns and cities of 10,000–50,000 people.
我们雇用了大约11教育者传播营养教育课程;369名志愿者协助项目交付。再次EFNEP项目雇佣非专业人员反映参与者的多样性与9%的合伙人的非洲裔美国人,27%是拉美裔,82%白人。
从管理调查到907年(57%)的成年人完成我们的项目通过参加6个或更多的类:
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