食品安全人人有责。种植者正在尽自己的一份力，制定个人农场的食品安全计划，并每年加以改进。1999年，在超市的要求下，新泽西州的农民开始实施食品安全措施。新泽西州农业部(NJDA)与罗格斯大学新泽西农业实验站(NJAES)合作，率先开发了全国第一个全州范围内的第三方审计系统，以帮助种植者评估他们的食品安全操作。2022年世界杯已经出线的国家该系统被纳入美国农业部(USDA)的良好农业规范和良好处理规范审计验证计划。

种植者制定他们自己的食品安全计划，以解决他们农场中可能导致产品污染的危险。水的来源被检测以确定它们是否可能是病原体的来源，就像房主在出售他们的房子时进行水的检测一样。种植者遵循更严格的时间表，在生长季节测试两到三次水。农场的所有工人每年都要接受关于健康和卫生问题的培训。该培训使农场工人了解他们作为食品处理人员的责任，并强调他们的个人活动如何影响食品供应安全。

每个种植者评估他或她的农场，以确定动物或肥料管理方法是否可能是微生物污染的来源，然后在需要时做出改变。种植者对收获容器进行消毒和清洁，建立一个系统来检查产品中的异物，并确保灌溉和包装使用适当的优质水。

农民评估他们的包装车间，以确定在接收、清洗/包装流水线以及储存和运输过程中是否有污染的机会。包装车间在季节开始前也要进行清洁，以清除冬天积累的任何污垢或污染。包装线在每天结束时清洗，以减少潜在的微生物污染。如果在包装中使用冰，种植者从冰厂获得关于水质和供应商清洁设备的时间表的报告。

确保所有收获的产品都保持在适当的温度是很重要的。种植者每天检查他们的冷藏室，以确保水果和蔬菜保持在建议的温度。温度控制是保证市场上产品质量、提高食品安全的重要手段之一。

种植者已经开始对农产品实行追溯制度。新泽西州的一些种植者现在可以跟踪他们的产品从田地，到包装厂，到批发买家，再到超市。追溯系统将变得更加重要，因为食品和药物管理局现在使用它们来确定食源性疾病暴发的来源。

一旦种植者进行自我评估并根据需要修改他们的食品安全计划，罗格斯大学NJAES将应他们的要求与他们合作，在第三方审核之前审查他们的食品安全计划和设施。卡塔尔世界杯比赛直播时间新泽西州的许多种植者都请NJDA的审计员进行审计。一旦审计成功完成，种植者就会收到证书。此外，种植者的信息被放在美国农业部的网站上，这样买家就可以很容易地确定哪些农场的操作已经被审计了。

除了佛罗里达州的新食品安全做法要求番茄种植者，种植者参与食品安全审计是自愿的。在种植者培训和参与食品安全审计方面，新泽西州是领先的州，尤其是在东北部和大西洋中部。卡塔尔世界杯比赛直播时间自1999年以来，罗格斯大学NJAES与NJDA合作，在食品安全、第三方审计和培训师培训课程方面培训了3300多人，此外还编写了手册和撰写通讯专栏。