Karen M. Ensle, EdD, RDN, FAND, CFCS
家庭与社区健康科学教育家(Eqv。教授)
县推广部部长
卡塔尔世界杯欧洲赛程表联合县合作推广
罗格斯大学新泽西2022年世界杯已经出线的国家农业实验站
北大街东300号
韦斯特菲尔德，新泽西州07090-1499
电话:908-654-9854，分机1
传真:908-518-7925
电子邮件:ensle@www.gagglemag.com
专业知识:肥胖预防;迈向健康和财富的一小步;社区转型和环境变化，促进城市健康;加强花园营养教育;健康政策变化;为专业人士、有限资源受众、老年人和普通消费者提供营养、食品安全和健康教育/培训。利用科技和社交媒体传播健康信息
Karen M. Ensle博士，Ed.D。， RD, FADA, CFCS自1987年以来一直是联合县的家庭和社区健康科学教育家，为28,261名参与者教授了5,086小时的课程。他是一名注册营养师，美国饮食协会会员，家庭和消费者科学认证。她是新泽西州食品券营养教育联合县项目495,000美元赠款的项目调查员，与570,509美元相匹配。她还负责监督扩大食品和营养教育计划和联合县老年人膳食计划，为1500多名老年人提供家庭或25个聚集喂食点的食物。2000年，她获得了Epsilon Sigma Phi兄弟会颁发的职业中期奖，1998年她获得了优秀教师奖。1997年，她获得了国家家庭和消费者科学推广协会颁发的杰出服务奖;1994年，她获得了新泽西州家庭经济协会颁发的年度家庭经济学家奖;1993年，她因全国知名的“智能与健康超市之旅”项目获得了饮食健康与环境奖。1995年，她因对超市之旅的后续研究而获得营养研究奖。1992年，她获得了“年度杰出营养师奖”，她目前是新泽西州饮食协会全国组织的三位代表之一。她曾担任新泽西州饮食协会主席(1999年至2000年)，并担任终止饥饿组织(501 C3非营利组织，致力于结束新泽西州的饥饿)的财务主管。 On October 1, 2001 she was appointed by Acting Governor Donald DiFrancesco to the N.J. Hunger Prevention Committee. She is the co-chair of the N.J. Nutrition Council and editor of the "Nutrition Communicator" In addition she was elected in 2001 to serve as the chair of the Advisory Committee on Public Policy of the Society for Nutrition Education. In July 2001 she was certified as a Character Counts! trainer from the Josephson Institute of Ethics, Marina del Rey, California. Ensle received her doctoral degree in allied health education from the Graduate School of Education, Rutgers, and holds a Master of Science degree in nutrition and education from Hunter College, City University of New York and a B.A. in home economics education from Montclair State College.