家庭和社区健康科学(FCHS)将农业和健康联系起来，为格洛斯特县居民带来创新的食品、营养和健康生活方式项目。我们提供各种倡议、讲习班、出版物和在线学习机会，以帮助个人和家庭做出改善健康的选择。我们的项目是以研究和结果为基础的…由熟练的教育工作者和科学家开发和展示，以帮助格洛斯特县的居民保持健康，享受生活，保持活跃，减少医疗费用。
FCHS的外联工作重点是:
- 营养、健康和生活方式
- 食品安全与食物过敏
- 环境卫生
- 健康的财务状况
格洛斯特县FCHS发生了什么?
计划和项目
- 动起来，让新泽西的劳动力变得健康
- 健康的成长:“健康成长”是一项全校健康计划。学校教师、工作人员及行政管理人员;孩子;家庭;志愿者们一起努力使学校成为一个更健康的地方。教室里有营养课程、学校和家庭健身活动、餐饮服务培训和健康委员会的支持——所有这些都能让孩子和家庭更健康。
- 健康选择学校充实系列:这一系列的4-6互动课程支持课堂教育。它教授批判性思维技能、概念理解，并将食物和营养作为数学、科学、文学、社会研究、健康和艺术在现实世界中的应用工具。从各种不同的主题中选择，使营养和健康生动的学生，学前班- 2和3-8年级。
- 生活功能食品(1 mb PDF)功能性食品的定义是“作为多种饮食的一部分而食用时对健康有潜在益处的食品”。这一系列的六个互动节目集中于各种功能食品及其特定的健康益处。每个节目还提供独特的品尝部分。
学校健康- SNAP-Ed
- 种子走向成功:格洛斯特郡的青年农场项目
- 从我们的农场™:教育孩子关于食物，营养和农场
- 故事时间食品-学龄前儿童营养教育
- 为注册营养师及注册营养师技师而设的专业发展计划
- 车间对消费者
